Brasil quer alerta para altos teores de gordura, sal e açúcar na frente de rótulos

Para conter os avanços de doenças associadas à alimentação, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou ontem (21) a primeira parte do documento que pede um alerta para teores elevados de gordura, sal e açúcar nas embalagens de alimentos.

O governo deve negociar com as empresas como a notificação deverá ser feita na parte da frente dos produtos. A ideia é que os rótulos complementem a tabela nutricional, geralmente disposta no na parte posterior dos produtos.

Símbolos e cores serão utilizados para facilitar a visualização dos consumidores. A expectativa é de que até o fim do ano a regulamentação seja publicada.

O ministro da Saúde, Gilberto Occhi, anunciou parte da medida hoje (22) em Genebra, na Suíça, durante plenária da 71ª Assembleia Mundial da Saúde.