Acordo para redução de açúcar em produtos industrializados será assinado após 1º turno

O acordo voluntário para a redução de açúcar de produtos industrializados deve ser assinado após o primeiro turno das eleições, aponta o ministro da Saúde, Gilberto Occhi.

Na primeira etapa, a empresas fabricantes de iogurte, sucos em caixa, refrigerantes, achocolatados, bolos e biscoitos devem ser comprometer a reduzir os teores de açúcar até 2021.

O porcentual de redução varia de acordo com a classe de produto. Uma nova etapa de redução deve ser negociada ao final da primeira.

O modelo tem como base um acordo semelhante fechado na indústria em 2011 para a diminuição de sódio nos alimentos. No caso do sódio, o pacto foi renovado no ano passado e já envolve 30 categorias de produtos.