Morre Jorge Carvalho, o popular Branca de Neve da Kombi 4 Rodas

Figura icônica da gastronomia popular em Salvador, morreu neste sábado (30), o comerciante Jorge Alves de Carvalho, o famoso Branca de Neve da Kombi 4 Rodas. A notícia foi divulgada pela família nas redes sociais. A causa da morte, porém, não foi informada.

A Kombi 4 Rodas, em Amaralina, é especializada em servir comidas pesadas, como mocotó, feijoada, sarapatel e maniçoba. À frente do empreendimento, que na prática deixou de ser uma kombi, mas manteve o nome original, Branca de Neve destacava-se pelo carisma e bom humor e ganhou o apelido de Ivete Sangalo.  

Por seu estabelecimento passaram anônimos e famosos, ávidos por boa comida, às vezes noite adentro. Entre as presenças ilustres nomes como Péricles, Tony Salles e Márcio Victor do Psirico. 

Ainda não há informações sobre o sepultamento.