Surto de “diarreia explosiva” nos EUA ultrapassa 2,8 mil casos e tem verduras como principal suspeita

As autoridades de saúde dos Estados Unidos investigam um surto de ciclosporíase, infecção intestinal causada pelo parasita Cyclospora cayetanensis, que já ultrapassa 2,8 mil casos no país. A principal suspeita é de que a contaminação esteja relacionada ao consumo de alfaces e outras folhas verdes consumidas cruas, embora a origem exata ainda não tenha sido confirmada.

Segundo o Departamento de Saúde de Michigan, o estado concentra a maior parte dos registros, com 2.640 casos, enquanto Ohio contabiliza outros 177. Pelo menos 86 pessoas precisaram ser hospitalizadas, mas nenhuma morte foi registrada.

A ciclosporíase provoca principalmente diarreia aquosa intensa, além de sintomas como cólicas, náuseas, fadiga, perda de apetite e de peso. A doença é tratada com antibióticos e, embora raramente seja fatal, pode durar semanas se não houver tratamento.

As autoridades orientam a população a lavar cuidadosamente frutas, verduras e hortaliças antes do consumo e recomendam, sempre que possível, a compra de pés inteiros de alface em vez de folhas já embaladas. A investigação sobre a origem do surto segue em andamento, sem identificação de um produtor ou fornecedor específico.