BRF adulterava análises de salmonela na carne para burlar fiscalização, diz PF

A Polícia Federal denuniciou hoje, por meio de documentos obtidos em uma ação trabalhista, que a BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, adulterava resultados de análises relativas à presença de salmonela nos produtos.

Segundo delegados e representantes do Ministério da Agricultura, o objetivo era burlar a fiscalização sanitária e continuar a exportar para destinos que têm uma tolerância menor à presença da bactéria na proteína.

De acordo com o G1, a empresa foi procurada, mas ainda não se pronunciou sobre o assunto.

A nova fase da Operação Carne Fraca, intitulada Trapaça, levou à prisão o ex-presidente da empresa, Pedro de Andrade Faria, e o cumprimento de 90 mandados decretados pela Justiça Federal, do Paraná.