Anvisa: 23% dos alimentos analisados têm resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido ou proibidos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) encontrou resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido ou proibidos para cultura em 23% dos alimentos avaliados entre 2017 e 2018. Os resultados fazem parte do Programa de Avaliação de Resíduos de Agrotóxicos (Para) e foram divulgados hoje (10).

Em 77% das análises foi constatada ausência de resíduos de agrotóxicos ou a presença de ingredientes ativos dentro do limite permitido pela agência, ou seja, seguras para consumo.

A agência avaliou 4.616 amostras de 14 tipos de legumes, cereais e frutas encontrados em supermercados de 77 municípios em todo o Brasil — exceto no Paraná, que optou por não fazer parte do programa a partir de 2016.

• Das 23% amostras onde foram vistas inconformidades:
• 17,3% tinham resíduos de ingredientes ativos não permitidos para aquela cultura;
• 2,3% tinham ingrediente ativo acima do limite permitido;
• 0,5% apresentaram ingrediente ativo proibido no país;
• 2,9% tiveram mais de um tipo de inconformidade (2,9%)