São Paulo adota novo protocolo para detectar metanol em bebidas alcoólicas

O Governo de São Paulo apresentou nesta quinta-feira (9) um novo protocolo para detectar a presença de metanol em bebidas alcoólicas, em meio ao aumento de casos de intoxicação pela substância. A iniciativa está sendo adotada pela Superintendência da Polícia Técnico-Científica (SPTC) e deve ser repassada a outros estados como modelo de investigação.

O método permite resultados mais rápidos e precisos, dispensando a necessidade de análises completas em todas as amostras apreendidas. A identificação ocorre em quatro etapas, que incluem triagem de garrafas, verificação de lacres e rótulos, uso de equipamentos portáteis para detectar a substância mesmo em frascos lacrados e, por fim, a separação química dos elementos por cromatografia gasosa.

Segundo a Secretaria da Segurança Pública de São Paulo, o protocolo já possibilitou a confirmação de 30 casos de bebidas adulteradas. A expectativa é que o novo sistema agilize as perícias e reduza os riscos à população diante da crescente circulação de produtos falsificados e contaminados no mercado.